福態媽咪宅日常

總在有很多的時間    才會東想西想     想著怎麼照顧自己

在這段放大假的日子裡   好像有很多事情 是欠著自己的...

好多手作的小物 還擱著    手作謝卡...也卡著...

但是吃的    才不會忘記♥♥♥♥♥♥♥♥♥ 



進入主題~~





以上是我的食材***



食材

♥ 青花椰菜  1朵    ( 約 1.5份     150g )
♥ 辣椒   蒜頭 胡椒  鹽    少許  (佐料)
♥ 水煮鮪魚   半盒   ( 肉類1份 )
♥ 冬粉   1把   (主食  2份)
♥ 蔬菜油   少許   汆燙蔬菜  增亮



烹煮步驟

♥ 煮水滾後放入適量  鹽   油
♥ 青花菜放入汆燙(  禁整朵  需切割阿~~) 辣椒 蒜頭 下鍋稍攪拌後即可起鍋
♥ 剩餘滾水煮冬粉
♥ 冬粉撈起  呈盤   將鮪魚搗碎  菜在花椰菜上 撲在冬粉上
♥ 灑上胡椒粉   大功告成***




完成示意圖



都是我最愛的食材    算一算熱量大概在  250~300  Kcal  左右  可以吃很飽捏

缺點   因為我捨不得放油   導致我的冬粉  結一整坨 (  結歸丸  )   

因為油的熱量超高( 9卡/克     45卡/份)   整坨我也願意    ( 腦中閃過被強迫印再腦裡的每日飲食指南&飲食金字塔 )











再來一發   


這天老媽趕工作    我也當一整天裁縫的女兒 幫忙作手工

老媽還order我一定要端上兩道"青菜"

平時老媽下廚  也才端出一道   要訓練女兒我就明說嗎~~~