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快來快來~牛肩里肌義大利麵
中式餐點已經滿足不了我的廚慾
有天突發奇想來試試煎牛肩里肌+義大利麵
好新奇+美味的午餐上菜!!
自家走出兩個巷口就有間全聯，於是我們推著女兒過來採買、逛逛
女兒終於度過第一個分離焦慮的階段，睡醒吃飽就吵著要出門！
也可以不用掛在身上了!!(感激涕零)
拜生活環境便利所賜，一盤美食佳餚變得容易且唾手可得
全部都是全聯買回來的呀!
麵醬基底
茄汁義大利麵醬(罐裝現成)
洋蔥 1/4顆 切丁
牛番茄 1顆 燙煮去皮後切丁
茄汁義大利麵醬
蒜末+辣椒 適量
油 適量
起油鍋，蒜末辣椒爆香拌炒洋蔥、牛番茄丁
加入番茄義大利麵醬2人份量一起拌炒、燉煮
再加入煮好的義大利麵條拌炒吸收湯汁
其他
青花菜 幾朵 燙熟
義大利麵(直麵) 2人份/包 煮約12分鐘
牛肩里肌 1盒
牛肩里肌只用鹽+黑胡椒醃了約1小時，蠻入味的
稍加熱鍋油煎一下，就能半生熟(牛肉的好處就是不需擔心肉不熟XD)
以上分享，不專業食譜其實是圖文流水帳XD
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