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媽媽貧脊的心靈終於久旱逢甘霖

只有如此正向的課程才是正當外出理由無誤阿!

 

本日大廚：阿華師

是名廚不是茗品XD

 

這次的教室設備更新了不少

坐在第二排還能寬敞再加視覺連線

不用在搖滾區也能看得仔仔細細(但在鏡頭外的備料步驟就會成漏網之魚)

 

海鮮米披薩

海量一層一層起司搭上厚實的海鮮

簡單又不失大器

 

芹菜鱸魚燴麵

師傅的料理就是霸氣阿~

鱸魚大塊切，沒再怕

 

薑蔥燒雞腿排

這道可以幫我把冰箱裡的雞腿排肉清空了

 

塔香乾椒雞丁

塔香和雞丁的應用很廣~

這就是料理好玩的魅力，相同的食材能變出不同的滋味

 

客家豆干五花肉

微焦香的五花肉客家小炒，一口接一口

 

日式夢幻雞翅

日式醬燒的黃金比例，好吃過然夢幻

好像可以一抵百了，燉滷什麼都pass~

 

1347629985.jpg

 

這次的課程安排在梅雨季過後

看到的食材美到掉渣

無資媽媽心中竊喜來對了...一嘗美食還有大廚的手路

擺盤也簡單到位，媽媽們容易上手

覺得好療癒阿~

不過應該不能享受在大廚上菜的美食裡

把課程和食材料理的秘訣帶回家才是阿!

 

 

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