福態媽咪宅日常

好久沒有從廚房端出食物了

到底是最近有點忙? 有點廢? ......其實"無哏"了......

前陣子因為季節轉換秋天來臨，身體面臨體力比年齡虛弱的窘境

秋季也讓我這過敏人吃足苦頭；只要吃補就獲得癢癢一晚的獎勵

換季的皮膚乾燥也是近日來極度困擾的一件事，我超討厭擦身體乳液的呀~

蒐羅一些接近一般食材的秋補食譜，就決定這道菜了!!

白木耳是平民界的燕窩，有保濕潤肌、潤肺補鐵、強心建腦

google你是神嗎?!怎麼知道這麼多XD

覺得樣樣中我的需求，請白木耳幫我解決呀!!

食材如下：

白木耳適量

香菇數朵

紅蘿蔔切片

老薑切片

紅棗數粒

雞腿塊(約兩隻不帶胸腿切塊)

白木耳泡發洗淨去蒂，我用泡軟的乾香菇。

雞腿滾水燙過去血水，還順便去皮了。比較明顯的脂肪也除掉啦~

沒辦法，我很龜毛，看到浮油會很不舒服

放入電鍋燉煮只要一個開關，免爐火!!

如果可以接受米酒，起鍋前再下幾滴吧!

鹽巴也是雞湯的靈魂最後加入即可...和米酒一同燉煮會讓雞湯帶得苦味呢!

聰明女人就是要運用腦袋、善用時間。

(家政婦的時間都不是自己的時間呀...)

說穿了我只是個龜毛只做簡單事的家政婦罷了...

工商服務加映中

10月真的是大大美好的日子呀~

這一天幫學妹忙完宴客再加上宴客來賓、伴娘都是舊同事

嘴巴忙的速度都比手還忙碌了!!

忙到送客才有時間和我的學妹新娘合照

(新娘表示~其實大家是來看新秘的)

博仁主任都給了個姆哥了，沒有不讓他露面的理由

跟主任合照超開心