因為友人的拇哥推薦
還給了極高,第一名評價!!
讓我的心動指數破表了,說什麼都要來試試~
坐落在文心路四段,正大路邊的大樓建築一樓
總是在我趕上班路過眼匆匆一撇,原來
平凡中蘊有著不凡的好滋味!!
MENU外皮很特別,是RIMOWA紙箱
藍墨水加蓋店章,真有其特殊風格呀~
湯頭與其他拉麵相較已經改良過了,偏清淡口味(以NAGI、一風堂對照)
我選"稍淡",老闆娘還問道:本身吃很清淡嗎?!
背脂指的是湯裡的油花
還真的是第一次吃到拉麵可以選湯油花量的
招牌豚骨拉麵
話說~這兩種拉麵口味稍重
最後我們點了兩碗招牌豚骨
我也選了湯頭稍淡
想說~~真的很淡!!!選普通就好 XD !!
吃了幾間拉麵覺得,湯頭"很有味"是必要的!!
(其實是自己已被制約XD)
店內座位多是吧檯位,不過這樣才能欣賞帥老闆甩麵的架式
以及享受一盛裝好熱呼呼直送眼前的剎那
還有正要食指大動之際,老闆娘雙手端了一小魚缸
裡面裝了很多color的橡皮圈(猶如彩虹的那些color)
請問需要紮頭髮嗎?!
沒錯!!!超細心的拉麵店家,用心準備給長髮的顧客
在享受美食之餘不被不受控的長髮給打擾
黑木耳、筍干、海帶芽、海苔、小蔥圈,每樣精緻呈現
詮釋日本精神來著
厚感燒肉最能滿足我這肉食系動物了!!
(小時候因為不愛吃蔬菜被醫師笑說是恐龍,肉食性恐龍的那種!!)
黃金蛋是額外加點的,老闆和老闆娘還幫我們對半切擺好XD
加麵第一球free
大眼氣質的老闆娘表示:加麵要麻煩留點湯
(MENU上有註明啦~~)
營業時間
午:12:00~售完
晚:18:00~售完
(是午後有休息的意思?!)
在朋友推薦時特別有提及,老闆與老闆娘是明星系組合
果真好像呀!!
我不是大食怪、也不是美食達人寫評比給幾顆星
只是一個純分享與記錄的概念
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